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Martes - viernes 12:00–14:30, 19:00–23:30
Sábado 19:00-23:30 h.
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ELEVA TU EXPERIENCIA CULINARIA
CON COCINA NIKKEI
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CON COCINA NIKKEI
COCINA DE FUSIÓN ENTRE JAPÓN Y PERÚ PARA UNA EXPLOSIÓN DE SABORES
Plongez dans les saveurs uniques du Pérou avec le ceviche, un plat emblématique qui marie fraîcheur et tradition. Chez Pachacamac, situé au cœur de Genève, nous sommes fiers de vous proposer le meilleur ceviche, préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une passion pour la cuisine authentique.
Un lugar privilegiado para tus catas.
La cocina Nikkei es una fusión culinaria única que combina las tradiciones culinarias japonesa y peruana. Nacido en Perú, este estilo de cocina surgió a principios del siglo XX con la llegada de inmigrantes japoneses. Estos recién llegados trajeron consigo sus técnicas, ingredientes y conocimientos culinarios, que combinaron hábilmente con las riquezas gastronómicas locales peruanas.
La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
En Pachacamac celebramos este encuentro entre dos ricas y variadas culturas culinarias. Nuestros chefs, expertos en el arte de la cocina Nikkei, te invitan a descubrir una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas, un verdadero homenaje al patrimonio y la innovación.
Bienvenido al universo Nikkei, donde Oriente se encuentra con Occidente en su plato, para el placer de sus papilas gustativas.
La cocina Nikkei es una fusión culinaria única que combina las tradiciones culinarias japonesa y peruana. Nacido en Perú, este estilo de cocina surgió a principios del siglo XX con la llegada de inmigrantes japoneses. Estos recién llegados trajeron consigo sus técnicas, ingredientes y conocimientos culinarios, que combinaron hábilmente con las riquezas gastronómicas locales peruanas.
La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
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La cocina Nikkei es una fusión culinaria única que combina las tradiciones culinarias japonesa y peruana. Nacido en Perú, este estilo de cocina surgió a principios del siglo XX con la llegada de inmigrantes japoneses. Estos recién llegados trajeron consigo sus técnicas, ingredientes y conocimientos culinarios, que combinaron hábilmente con las riquezas gastronómicas locales peruanas.
La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
En Pachacamac celebramos este encuentro entre dos ricas y variadas culturas culinarias. Nuestros chefs, expertos en el arte de la cocina Nikkei, te invitan a descubrir una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas, un verdadero homenaje al patrimonio y la innovación.
Bienvenido al universo Nikkei, donde Oriente se encuentra con Occidente en su plato, para el placer de sus papilas gustativas.
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La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
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