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Tuesday - Friday 11:30–23:30
Saturday 7:00 p.m.-11:30 p.m.
Such. : +41 22 940 24 37
Tuesday - Friday 11:30–23:30
Saturday 7:00 p.m.-11:30 p.m.
Such. : +41 22 940 24 37
An accessible culinary experience
The best of Peruvian cuisine
A must-see place in Geneva
A la Carte
Disponible midi et soir
ENTRÉES & PIQUEOS
Ces plats sont idéals à partager. Les entrées marquées par ( * ) sont également disponibles en plat principal.
Green salad
A fresh garden salad with seasonal vegetables and toasted almonds.
CHF 20
Tuna sashimi
Seared tuna, fresh herbs and a touch of chili
CHF 25
YUKITAS
Manioc frit, moelleux et croustillant, sauce Andina
CHF 14
CAMOTITOS
Frites de patate douce
CHF 12
BICOLOR Tiradito
Noix de St-Jacques, leche de tigre al aji amarillo et leche de tigre apaltada
CHF 39
GINEBRINO Ceviche
Cardon, Shiitake, citron vert, piment ají limo, coriandre, patate douce, maïs « choclo », huile de lime, oignon
CHF 30
* TRIO de Ceviche
- Ceviche de dos de lieu noir, leche de tigre leche de tigre al aji amarillo - Ceviche de saumon, leche de tigre à la mangue - Ceviche de thon, leche de tigre Nikkei (fusion Pérou-Japon)
CHF 42
* CLÁSICO Ceviche
Dos de lieu noir, citron vert, piment ají limo, coriandre, leche de tigre traditionnel, patate douce, maïs « choclo », oignon
CHF 36
NIKKEI Ceviche fusion Pérou - Japon
Thon, leche de tigre Nikkei, sésame, algue nori, maïs « cancha »
CHF 37
CAUSA ACEVICHADA
Purée de pommes de terre citronnée au piment jaune, avocat, ceviche de dos de lieu noir traditionnel.
CHF 34
CAUSITAS TRICOLOR
Déclinaisons de purées de pommes de terre citronnées au piment jaune, et : - Mousse de poulet, avocat. - Tartare de saumon, mangue. - Tartare de poulpe, au chimichurri fait maison.
CHF 32
Plats principaux
Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux.
Homemade ravioli
Handmade artisan ravioli filled with a blend of cheeses in a basil pesto sauce
CHF 42
Tofu skewers
Grilled tofu skewers, marinated in a soy and sesame mixture, accompanied by roasted seasonal vegetables
CHF 58
Fish of the day
Fish of the day accompanied by asparagus and sweet potato cream
CHF 59
Crispy Peanut Steak
Juicy and tender steak, cooked to your liking, served with steamed vegetables
CHF 39
Classic burger
Our classic burger with lettuce, pickles and tomatoes, served with fries
CHF 36
Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier
Ice cream and date confectionery
Served with vanilla ice cream, caramel sauce and peanut crumble
CHF 16
Classic cheesecake
Garnished with a layer of raspberry jam and strawberries
CHF 15
Lemon meringue pie
Lemon meringue, pistachio crumble, served with whipped cream
CHF 16
Carrot cake
Carrot cake with light flavors, covered with a cream cheese frosting
CHF 16
Brownies
Freshly baked brownie filled with dark chocolate chips and nuts
CHF 12
ALGARROBINA
Cocktail péruvien à base de Pisco et sirop de mesquite "Algarrobina"
CHF 22
30chf: starter + main course
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Tuesday - Friday 12:00–14:30, 19:00–23:30
Saturday 7:00 p.m.-11:30 p.m.
Such. : +41 22 940 24 37